Eu tenho a tal mania de comprar um montão de temperos e, depois eles estragam na geladeira e toca jogar fora. E dá uma tremenda raiva por causa do desperdício.
Essa ideia é super genial!!
Basta cortar grosseiramente as ervas, colocar nas forminha de gelo, cobrir com azeite (de boa qualidade, por favor - vale a pena) e levar ao congelador. Quando estiver congelado, colocar em saquinhos ( eu coloco embrulhados em plástico filme primeiro, um a um e depois coloco em saquinhos e vou usando de acordo com a necessidade
Compensa muito, as ervas se conservam por bastante tempo e o bolso agradece!!
Dicas:
- Você pode misturar as ervas
- Experimente usar manteiga sem sal no lugar do azeite
- Não esqueça de etiquetar os saquinhos com os nomes das ervas
