sábado, 16 de outubro de 2010

Iogurte Caseiro

Vi essa receita no blog da Fernanda Reali e resolvi fazer.
Claro que, como não poderia deixar de ser, tive que mudar uma coisinha, mas foi bem basiquinha tá?
Esquentei um litro de leite - (usei o integral) - tem que ficar morno, acrescentei meio copo de iogurte natural desnatado, misturei bem, em uma tigela de vidro, tampei bem e coloquei para descansar no forno ( desligado amiga M.A.Z. S.), deixei lá por 4 horas.
Após esse tempo necessário para a reação química ( ou biológica, ou física quem sabe), tirei do forno e parti para  a segunda parte, o aroma e o sabor.
Em metade coloquei suco em pó sabor morango, na outra usei sabor pêssego, misturei bem na mão mesmo- meu liquidificador queimou e aí né?
Não usei o leite em pó da receita original - esqueci de comprar-, levei à geladeira por duas horas.
Ficou uma delícia - muito bom mesmo.
Da próxima vez - terá com certeza - vou tentar outros sabores...até aqueles mais exóticos - cajá por exemplo. Acho que manga e abacaxi também pode dar certo.
Beijos doces e perfumados e até a próxima.

7 comentários:

  1. Oi Majju
    També já fiz iogurte em casa, só que faz um tempão, tinha até mee esquecido de como fazer.
    Vou ver se faço de novo.
    bjos

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  2. Olha só,não me lembrva mais como se fazia iogurte...delicia,vou fazer também.
    Linda caso não tenha ganho ou sonhado com rosas ou flores neste periodo,não pare,continue até conseguir,e muito importante.
    Bjs
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  3. MAIJU, obrigada pelo comentário mlá no meu blog; você é muito gentil. Sou tua seguidora, tá?
    O iogurte deve ter ficado delicioso!!

    ADOREI O NOME DO BLOG!!! Adoro o HARRY POTTER!

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  4. Clarooooooooooooo...se ninguém sabia que você estava fazendo e mandou no seu nome,claro...Santa Terezinha te faz ganhar uma Rosa,seja no sonho,na vida real,ou até assim...vê...minha Santinha agora via On Line...rsrsrsrs.
    Bjs
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  5. Oi linda

    Já notei que alguns Blogs que sigo não foram para a barra lateral,não entendi porque.Vou olhar direitinho,e se não achar o seu,vou tirar uma foto e colocar lá no meu Blog,posso?
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  6. Desse eu gostei, desse eu posso...rsrsrs
    Vou experimentar...
    bjo

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  7. Oi Majju querida! Eu fazia muito isso, mas com leite de caixinha nunca deu muito certo...adoro iogurte, como todos os dias...o seu foi com leite de caixinha? Beijos,

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