segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

Pão de coco



Esse pão é uma delícia e muito fácil de fazer...experimente!
Em uma tigela, dissolva 40 gramas de fermento biológico em 5 colheres (das de sopa); junte duas xícaras de leite morno (se estiver muito calor, serve em temperatura ambiente); acrescente uma colher (das de sobremesa) mal cheia, de sal; 4 ovos, 100 gramas de margarina (em temperatura ambiente), misture e vá acrescentando aos poucos, 1 quilo de farinha de trigo, amasse bem, até soltar das mãos...sove um pouco e deixe descansar por uns 30 minutos...cresce muito!
Abra a massa com um rolo, passe uma camada generosa de manteiga ou margarina, polvilhe com bastante açúcar, espalhe uma camada de coco em flocos e regue com leite condensado.
Daqui para frente, você tem duas opções:
1ª opção: enrole como rocambole, corte em fatias de uns dois dedos e asse até ficar dourada, tire do forno, regue com uma caldinha de leite, açúcar e coco ( nem precisa levar ao fogo para engrossar); leve novamente ao forno e deixe mais uns 5 minutos.
2ª opção: enrole como rocambole e leve ao forno até ficar douradinho, retire do forno, pincele como uma gema e leve ao forno por mais uns 5 minutos.



Variação de recheio: 1- passe uma camada generosa de manteiga (ou margarina), polvilhe com açúcar, espalhe nozes e cerejas, regue com o leite condensado (bem pouco neste caso); enrole como rocambole.


2- Em vez das cerejas e das nozes, use bananas cortadas em rodelas não muito grossas.

Observação importante: rende muito, muito mesmo, a sugestão é que você faça a metade da receita na primeira vez, mas faça...garanto que não haverá arrependimento!!

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

9 penteadeiras com múltiplas funções - Casa Vogue | Design

9 penteadeiras com múltiplas funções - Casa Vogue | Design:


Puro charme!!! Confira agora!!!

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sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013



Essa receita é muito boa!!

                                                           Foto retirada da internet

Afervente uma xícara de cascas de manga em um pouco de água ( até que fique macia)...Escorra e leve ao liquidificador, junte uma xícara de polpa de manga. Reserve. Em uma panela, aqueça duas colheres de azeite e acrescente um dente de alho picado...quando estiver douradinho, junte a mistura reservada e deixe cozinhar até aparecer o fundo da panela. Ao desligar, junte cebolinha e salsinha bem picadas...misture bem. Servir frio!!!

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Por debaixo da escada

                                                               Foto retirada da internet

Olha que ideia sensacional para aproveitar aquele cantinho esquecido embaixo da escada. Achei um charme!!!

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Patê de Azeitonas Pretas





Bata no liquidificador: 200 gramas de azeitonas pretas picadas grosseiramente, um dente de alho bem pequeno,150 gramas de cream cheese e 150 gramas gramas de creme de leite. Deve ficar um creme bem liso. Leve à geladeira por duas horas para ficar com a consistência bem firme. É uma delícia e combina com pães e torradas.


sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Salada de Atum com Grão de Bico






Essa receita tem entrada garantida aqui em casa!!
Em um recipiente, coloque uma xícara de grão de bico cozido em água e sal, junte uma xícara de tomates picados, uma lata de atum (bem escorrido), meia xícara de cebola roxa picada, meia xícara de cebola branca picada, meia xícara de cheiro verde bem picadinho, meia xícara de cenoura ralada em ralo grosso (crua),  meia xícara de azeitonas verdes picadas, 1/4 de xícara de damasco picado, meia xícara de pimentão amarelo picado. Misture tudo muito bem, tempere com sal, pimenta do reino, pimenta calabresa, orégano, azeite e vinagre. Leve à geladeira por uns 20 minutos antes de servir. Delicioso com o arroz/feijão de cada dia, como acompanhamento de churrasco, etc. Se quiser, sirva sobre uma camada de batata...ou uma salada verde (alface, rúcula). Bom!!! Muito bom!!! Muito mais do que bom!!!! Excelente!!!!