terça-feira, 14 de dezembro de 2010

Salada de frango com abacaxi e hortelã

Essa aqui é do jantar de formatura da Manoela - quer dizer...dei uma reciclada...senão não teria graça.
Duas xícaras de peito de frango desfiado ( fios longos e finos)...uma xícara de batatas cozidas e cortadas em cubinhos...uma xícara de abacaxí cortado em cubinhos...meia xícara de hortelã bem picadinha...meia xícara de uvas passas...misturar bem e temperar com maionese de limão (lembrei de comprar tá?)...servir sobre folhas de alface - eu prefiro a alface crespa cortada bem fininha - muito fininha mesmo.
Na receita original não tinha batatas nem passas.
Deve ficar bem legal, se no lugar da maionese, usar iogurte natural.
Boa semana para todos.
Beijos doces e perfumados.

7 comentários:

  1. Oi Majju
    Beleza de receita pra este calor horroroso.
    Bjo

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  2. Ei anjinha Majju!!!!Obrigada pela visitinha!!!!Fui prá farra e Tô toda enrolada com meu blog, Bjks, amiga. Bela.
    www.anjinhasdegloss.blogspot.com

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  3. Hummm que delícia!!


    bjs, linda!!!

    mundodri

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  4. Hum amiga, é de lamber os beiços né mesmo?

    Beijos

    Joana Campos

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  5. ô, que nesse calor a dupla abacaxi e hortelã orna mega bem com tuuudo, né, frô!!
    Adooooro!
    Xerinhos
    PAty

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  6. Que delicia...acho que vou fazer aqui em casa para o Natal...vou sim...vou copiar os ingredientes e comprar amanhã.
    Lindas do meu coração,obrigada por cada momento em que estiveram comigo,e foram muitas vezes,eu sou uma pessoa muito felizarda pois atravez deste mundo dos Blogs eu pude fazer amigas de verdade.Feliz Natal e um Ano Novo cheio de muita saude e muita luz.
    Bjs
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  7. Majju querida,Eu não gosto dessa coisa de copiar e colar, mas tive que fazer pra poder desejar feliz natal pra todos, então aqui vai:
    Querida amiga, te desejo um ano repleto de realizações cercado de muito amor, amigos e muita luz!
    Que o Bem e a Paz iluminem o mundo!
    Que a felicidade inunde os corações e se espalhe entre nossos semelhantes durante todo o ano de 2011!
    Que nesse ano que se inicia nos tornemos melhores e aprendamos mais uns com os outros, Felizes Festas.
    Beijos de luz!

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