Quem me deu essa receita foi a Camila Corsi...dá água na boca!!
Em um recipiente, misture 500 grs de carne moída (patinho), 350 grs de pernil de porco moído (sem couro e sem gordura) e um envelope de creme de cebola.
Abra a massa sobre uma folha de papel alumínio, coloque o recheio de presunto e queijo (de sua preferência), enrole e cubra com bacon fatiado.
Coloque para assar sobre rodelas de batata e de cebola - imagine o sabor que fica!! Não use óleo para untar...o rocambole assa na gordura do bacon!
Dá para variar os recheios!!!
Use a criatividade!!!
Com uma salada verde, um arroz branco bem soltinho e uma bela e deliciosa farofa...
Foto: Camila Corsi
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