Esse bolo a professora Lucimara levava para o "recreio" (rsrsrs) das professoras, não sobrava nadica de nada.
Coloque todos os ingredientes abaixo no liquidificador...bata por uns 10 minutos...e leve ao forno quente por 30 minutos. Se der, espere amornar, desenforme e corte os pedaços, caso contrário, vai quente mesmo, que fica muito bom.
2 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de queijo ralado 2 xícaras (chá) de fubá 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (café) de semente de erva doce (colocar depois que a massa estiver bem batida - dar uns toques na tecla pulsar para ficar bem misturadinho.)
A erva doce é opcional - mas fica muito gostoso o bolo de fubá com ela.
Menina que cantinho saboroso....Adorei a receita do bolo, aqui em casa todos são fanaticos por bolo de fuba....
ResponderExcluirTenha um ótimo final de semana
Abraços
http://euseivoucontar.blogspot.com
Nossa, que loucura!!! Hummm...
ResponderExcluirbjkas do mundodri
Olá, vim agradecer sua visita e amei suas receitas! Adoro cozinhar e virei sempre busdcar dicas. Se voce quiser mesmo um vasinho daqueles a gente pode combinar. Onde voce mora? Se for longe de Itatiba te envio pelo correio. bj
ResponderExcluirOi Majju, tudo bem? Esse era o bolo de fubá que minha mãe fazia e tinha erva doce...hum, que delícia. Olha, obrigada por teu carinho lá no meu Café, tá? beijo grande, bom domingo!
ResponderExcluirOI, ONDE ANDA VC, MENINA???
ResponderExcluirBJINHOSSSS
Olá Maju,
ResponderExcluirEsse seu blogue é uma perdição, principalmente para um diabético hipertenso como eu.
Saudades de voce.
Airton.
Que delícia deve ficar!beijos,tudo de bom,chica
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