Sempre que vai preparar o famoso refogado de alho e cebola, o alho frita mas que a cebola? A dica é:na hora de preparar o refogado primeiro a cozinhe a cebola até ficar transparente e só então acrescente o alho picado. Os pedacinhos de alho não cozinharão demais, e o seu sabor ficará mais vivo.
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